كلية علوم الأغذية

ورشة عمل بعنوان(الحد من تراكم النفايات وطرق معالجتها)

118 مشاهدة

11/18/2023

علوم الاغذية

تزامنا مع الاسبوع العالمي لريادة الاعمال وبرعاية السيد عميد الكلية الاستاذ الدكتور جاسم محمد صالح اقامت كلية علوم الاغذية قسم علوم وتكنولوجيا الالبان ورشة عمل بعنوان(الحد من تراكم النفايات وطرق معالجتها) حاضرت فيها م.م.سارة كريم نايف

تناولت الورشة التعريف بخطورة النفايات وطرق تدويرها

حيث تضمنت الورشه محاور عده اهما

- تعريف النفايات وانواعها

-طرق التخلص من النفايات

- اضرار تراكم النفايات

كما تضمنت الورشه إرشادات عامه  للحد من إنتاج النفايات وذلك باستعمال مواد قابله للتدوير وصديقه للبيئه او استخدام مواد متعدده الاستخدام .

حيث ظهرت مشكلة النفايات في الآونة الأخيرة بسبب ازدياد عدد السكان وحجم النفايات الصلبة الهائل التي ينتجها البشر، وأصبحت تعد من أهم المشاكل التي تتحدّى الدول في العصر الرّاهن والتي ساهمت في تدهور النظام البيئي بشكل مباشر أو غير مباشر، ففي المناطق الريفية تمثل مخلفات التربة، والمواشي، والدواجن دافعاً أساسياً لحدوث تلوث بيئي ما لم يتم التخلص منها بطرق صحية وغير ضارة بالبيئة، ومع مرور الوقت تفاقمت مشكلة النفايات بشكل كبير بسبب حدوث التطور الزراعي والصناعي الذي أعقب الثورة الصناعية، حيث أصبحت من أكبر مشاكل العالم الملحة التي تتطلب مواجهتها الكثيرة من الجهد والمال على المستويين العالمي والإقليمي، ولحسن الحظ فقد لاقت مشكلة النفايات الاهتمام الكبير من قبل أصحاب القرار، والرأي العام، وإدارة المجالس البلدية؛ بسبب الزيادة الكبيرة في كمياتها وضيق رقعة الأرض مقارنة بحجم النفايات الصلبة مما أدّى إلى حدوث تلوث بيئي واستنزاف للمصادر الطبيعية، وازدياد الظواهر السلبية الناتجة عن استخدام أساليب خاطئة للتخلص من هذه النفايات والتبعات السلبية على الصحة العامة. وتعد عملية جمع النفايات بأنواعها الخطوة الأولى في إدارتها عن طريق نقلها إلى أماكن مخصصة ليتم التخلص منها، وتتوسط عملية نقل النفايات عمليتي الجمع والمعالجة. كما يجب التخلص من النفايات بطرق فعّالة وصحية مع ضرورة تجنب إحداث روائح، أو غبار، أو بعثرة للنفايات أثناء نقلها.

ويتم اللجوء إلى عملية التدوير للتخلص من النفايات التي يؤدي تراكمها إلى تهديد صحة الإنسان وتهديد البيئة التي يعيش فيها، فمثلا النفايات البلاستيكية التي تلقى في البحر تقتل مليون كائن بحري كل سنة.

اعلام كلية علوم الاغذية