مناقشة رسالة ماجستير

438 مشاهدة

7/3/2022

علوم الاغذية

 تمت مناقشة رسالة الماجستير الموسومة (دراسة الصفات الوراثية والعلاجية والتصنيعية للعزلات المحلية لبكتريا حامض اللاكتيك) للطالبة (ندى عقيل كرم /قسم علوم وتكنولوجيا الالبان بكلية علوم الاغذية     .  





هدفت الدراسة الى عزل وتشخيص بكتريا حامض اللاكتيك من منتجات الالبان المحلية وإجراء التشخيص الوراثي للعزلات باستخدام تقنيه تفاعل البلمرة المتسلسل ودراسة صفاتها العلاجية من حيث مقاومتها للأس الهيدروجيني والأملاح الصفراء والمضادات الحياتية والفعالية التثبيطيه ضد البكتريا المرضية واجراء عمليه التغليف الدقيق للعزلات وتصنيع منتج لبني متخمر واضافه المعززات الحيوية وقياس الخواص الكيميائية والحسيه للمنتج وقياس عيوشيه المعززات الحيوية خلال الخزن وقد حصلت الطالبة على تقدير امتياز.






اعلام كلية علوم الاغذية


ايضاً في الموقـع

ترأس السيد عميد كلية علوم الاغذية لجنة مناقشة طالبة دكتوراه في جامعة البصرة

ترأس السيد عميد كلية علوم الاغذية لجنة مناقشة طالبة دكتوراه في جامعة البصرة

المزيد » 8/30/2022 | 459 مشاهدة

مناقشة رسالة ماجستير

مناقشة رسالة ماجستير

المزيد » 7/3/2022 | 439 مشاهدة

ورشة عمل بعنوان (المتحسسات الحيوية المستعملة في التقييم الحسي لمنتجات الاغذية والالبان)

ورشة عمل بعنوان (المتحسسات الحيوية المستعملة في التقييم الحسي لمنتجات الاغذية والالبان)

المزيد » 6/29/2022 | 424 مشاهدة

دورة تدريبية حول (حمى القرم – الحمى النزفية وتأثيراتها على الصحة العامة)

دورة تدريبية حول (حمى القرم – الحمى النزفية وتأثيراتها على الصحة العامة)

المزيد » 6/28/2022 | 418 مشاهدة

حمله تطوعية توعويه للتوعية بأسباب انتشار مرض الكوليرا واعراضه وطرق الوقاية منه

حمله تطوعية توعويه للتوعية بأسباب انتشار مرض الكوليرا واعراضه وطرق الوقاية منه

المزيد » 6/21/2022 | 557 مشاهدة

الأكثر قـراءة

كلية علوم الاغذية تقيم حفل تكريم الطلبة المتميزين وابناء شهداء حشدنا المقدس

برعاية السيد رئيس جامعة القاسم الخضراء الاستاذ الدكتور حسن العوادي المحترم اقامت كلية علوم الاغذية مبادرة هي الاولى من نوعها وطرحها حيث قامت بتكريم ابناء شهداء حشدنا المقدس والطلبة المتميزين في الكلية وذلك من خلال اقامة حفل كبير في القاعة الخضراء يوم الاربعاء المصادف 2016/3/9 بمشاركة كبيرة من عمداء الكليات

المزيد » 11/03/2016 | 10482 مشاهدة

للعام الثاني على التولي انتخاب الموظف المثالي في كلية علوم الاغذية

قدم السيد عميد الكلية الاستاذ المساعد الدكتور عبد علي الطائي المحترم التهنئة للسيد حسين طالب مهدي المحترم بمناسبة انتخابه الموظف المثالي في الكلية

المزيد » 18/12/2015 | 10227 مشاهدة

تعزية بذكرى استشهاد السيدة فاطمة الزهراء عليها السلام

تعزية بذكرى استشهاد السيدة فاطمة الزهراء عليها السلام

المزيد » 2/9/2019 | 8290 مشاهدة

اسماء وألقاب التدريسيين في كلية علوم الاغذية

هيكلية مفصلة لتدريسي كلية علوم الاغذية

المزيد » 11/03/2015 | 8184 مشاهدة

تعزية عمادة كلية علوم الاغذية بذكرى استشهاد امير المؤمنين الامام علي ابن ابي طالب عليه السلام

نعزّي الرسول الأكرم صلى الله عليه وآله وسلم ونعزي سيدة النساء فاطمة الزهراء عليها السلام، ونعزي أئمتنا المعصومين وصاحب الأمر والعصر والزمان (عجّل الله فرجه). ونعزي العالم الاسلامي الشيعي، ونعزي مراجعنا العظماء وساداتنا الفضلاء وشيوخنا الأجلاء، ونعزي المؤمنين والمؤمنات الموالين والمواليات، فعظّم الله لنا ولكم الأجر بهذا المصاب الجلل.

المزيد » 6/15/2017 | 8183 مشاهدة