دورة تدريبية في كلية علوم الأغذية حول كيفية تصنيع الاغشية القابلة للاكل ودراسة بعض خصائصها الهندسية وتطبيقاتها في بعض منتجات الالبان

484 مشاهدة

2/23/2020

علوم الاغذية

اقام قسم علوم وتكنولوجيا الالبان في كلية علوم الأغذية دورة تدريبية استمرت لخمسة ايام حول كيفية تصنيع الاغشية القابلة للاكل ودراسة بعض خصائصها الهندسية وتطبيقاتها في بعض منتجات الالبان وتضمنت الدورة التي القاها رئيس القسم م.د.ضياء ابراهيم البدراني و م.د .حيدر شهد وهد شرحا نظريا لانواع الاغشية والاغلفة الصناعية والطبيعية المستخدمة في تعبئة وتغليف منتجات الالبان المختلفة

واشارت المحاضرة الى الاغشية الطبيعية القابلة للاكل Edibl filmsالتي تصنع من مواد حيوية طبيعية ذات اصل بروتيني او كاربوهيدراتي او خليط من هذه المكونات مع اضافة مواد ملدنة محددة ، وتطرقت الدورة ايضا الى طرق عمل واليات تصنيع هذه الاغشية والتي تمتاز بمواصفات هندسية عالية وقابلية حفظ جيدة وهي تعد صديقة للبيئة  لكونها قابلة للتحلل الحيوي وتطبيق لعملية التغليف على منتجات  البان مختلفة .




ايضاً في الموقـع

كلية علوم الاغذية تعقد جلستها الكترونيا

كلية علوم الاغذية تعقد جلستها الكترونيا

المزيد » 4/5/2020 | 167 مشاهدة

نشاطات التعليم الالكتروني

نشاطات التعليم الالكتروني

المزيد » 3/31/2020 | 104 مشاهدة

تصميم استماره الكترونيه

تصميم استماره الكترونيه

المزيد » 3/25/2020 | 177 مشاهدة

دورة تدريبة بعنوان(القيمة التغذويه للذرة الصفراء والطرق العلمية في استلام وخزن الحبوب )

دورة تدريبة بعنوان(القيمة التغذويه للذرة الصفراء والطرق العلمية في استلام وخزن الحبوب )

المزيد » 2/25/2020 | 258 مشاهدة

جولة تفقدية للسيد عميد كلية علوم الأغذية للقاعات الأمتحانية لطلبة الدراسات العليا

ضمن الممارسات الميدانية والمتابعة المستمرة من قبل عميد كلية علوم الاغذية في جامعة القاسم الخضراء الاستاذ الدكتور جاسم محمد صالح والسيد رئيس قسم علوم وتكنولوجيا الاغذية المدرس

المزيد » 2/20/2020 | 252 مشاهدة

الأكثر قـراءة

كلية علوم الاغذية تقيم حفل تكريم الطلبة المتميزين وابناء شهداء حشدنا المقدس

برعاية السيد رئيس جامعة القاسم الخضراء الاستاذ الدكتور حسن العوادي المحترم اقامت كلية علوم الاغذية مبادرة هي الاولى من نوعها وطرحها حيث قامت بتكريم ابناء شهداء حشدنا المقدس والطلبة المتميزين في الكلية وذلك من خلال اقامة حفل كبير في القاعة الخضراء يوم الاربعاء المصادف 2016/3/9 بمشاركة كبيرة من عمداء الكليات

المزيد » 11/03/2016 | 9224 مشاهدة

للعام الثاني على التولي انتخاب الموظف المثالي في كلية علوم الاغذية

قدم السيد عميد الكلية الاستاذ المساعد الدكتور عبد علي الطائي المحترم التهنئة للسيد حسين طالب مهدي المحترم بمناسبة انتخابه الموظف المثالي في الكلية

المزيد » 18/12/2015 | 9017 مشاهدة

رئيس مجلس محافظة بابل يوجه كتاب شكر وتقدير لمنتسب في كلية علوم الاغذية

وجه السيد رئيس مجلس محافظة بابل الاستاذ رعد حمزة علوان الجبوري كتاب شكر وتقدير للسيد حسين طالب مهدي

المزيد » 4/22/2018 | 6972 مشاهدة

تهنئة عمادة كلية علوم الاغذية

تهنئ عمادة كلية علوم الاغذية متمثلة بعميدها المحترم الأستاذ المساعد الدكتورعبد علي علوان الطائي الى السيد حسين طالب مهدي لحصوله على كتاب شكر من السيد رئيس الجامعة المحترم وذلك لجهوده المبذولة في تسجيل انشودة الجامعة متمنين له الموفقية والنجاح خدمتا للصالح العام

المزيد » 12/04/2015 | 6511 مشاهدة

تتقدم عمادة كلية علوم الاغذية بالتهنئة للموظف المتميز

تتقدم عمادة كلية علوم الاغذية بالتهنئة والتبريكات للموظف المتميز في كليتنا السيد حسين طالب مهدي المحترم بمناسبة حصوله على كتاب شكر وتقدير

المزيد » 05/08/2015 | 5621 مشاهدة