كلية علوم الأغذية

جامعة القاسم الخضراء تقيم حلقة نقاشية بعنوان تطور ميكانيكيات مقاومة المضادات الميكروبية والفطرية

226 مشاهدة

10/27/2021

علوم الاغذية

نظمت كلية علوم الأغذية في جامعة القاسم الخضراء حلقة نقاشية على تطبيق الكوكل ميت عن (( تطورات عصر الجينوم وميكانيكيات مقاومة المضادات الميكروبية والفطرية  بحضور اساتذة وتدريسيي الكلية ،بينت الحلقة التي حاضر فيها الدكتور علي رعد عبد الكاظم ان مقاومة مضادات الميكروبات تظهر بصورة طبيعية بمرور الزمن عبر ما يطرأ من تغييرات وراثية عادةً ،حيث توجد الأحياء المقاومة لمضادات الميكروبات في الإنسان والحيوان والغذاء والنبات والبيئة وبإمكانها أن تنتقل من شخص إلى آخر أو بين صفوف الناس وقطعان الحيوانات، بما في ذلك الأغذية الحيوانية المصدر.

اشارت الحلقة ان الدوافع الرئيسية لظهور هذه المقاومة هو إساءة استعمال مضادات الميكروبات والإفراط في استعمالها؛ وعدم إتاحة المياه النظيفة والنظافة الصحية لكل من الإنسان والحيوان؛ وضعف الوقاية من العدوى والأمراض ومكافحتها في مرافق الرعاية الصحية والمزارع؛ وقصور إتاحة الأدوية واللقاحات ووسائل التشخيص الجيدة والمعقولة التكلفة؛ وانعدام الوعي والمعرفة؛ وعدم إنفاذ التشريعات.

وعرجت الحلقة الى حدوث ارتفاع معدلات مقاومة الالتهابات البكتيرية الشائعة، بما فيها التهابات المسالك البولية والإنتان والأمراض المنقولة جنسياً وبعض أشكال الإسهال، للمضادات الحيوية الكثيرة الاستعمال لعلاج تلك الالتهابات في أنحاء العالم بأسره، مما يشير إلى أن ما لدينا من مضادات حيوية ناجعة آخذ في النفاد،حيث تشكل بكتيريا المكورات العنقودية الذهبية جزءاً من نبيت جلدنا، وهي أيضاً من الأسباب الشائعة للإصابة بالعدوى في صفوف المجتمعات المحلية ومرافق الرعاية الصحية على حد سواء. ومن المرجح أن يتعرض المصابون بعدوى ناجمة عن بكتيريا المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للميثيسيلين للوفاة أكثر من المصابين بأخرى حساسة للأدوية بنسبة 64%.