College of Food Science
الدخول لحساب | التسجيل
عميد كلية علوم الاغذية المحترم الاستاذ الدكتور جاسم محمد صالح السعدي يشارك في عضوية و الاشراف على اطروحة دكتوراه في جامعة السليمانية / كلية علوم الهندسة الزراعية / قسم علوم الاغذية التي بعنوان ( دراسة الخصائص الفيزو كيميائية و الحسية للمترسبات المترافقة بروتينات الحليب و الهلام بروتينات الحليب المعدة باستخدام املاح الزنك و الحديد) . و تلخصت الاطروحة بالاتي يعتبر الزنك والحديد عنصران من العناصر والمغذيات الدقيقة (Micronutrient) الأساسية لنموالأنسان ،وتطوره والحفاظ على جهاز المناعة . وعنصر الحديد مطلوب وضروري للتطور الحركي والحفاظ على النشاط البدني وقدرة العمل ،ومقاومة العدوى. يعتبر الزنك ضروري للنمو والحفاظ على وظائف المناعة ، مما يعزز كل من الوقاية من الأمراض المعدية والتعافي منها . الهدف من هذة الدراسة هى تطوير منتجات ألبان جديدة تعتمد على تفاعلات هذان المعدنان مع بروتينات الحليب أثناء المعاملة الحرارية . المكتب الاعلامي لكلية علوم الاغذية
و تلخصت الاطروحة بالاتي يعتبر الزنك والحديد عنصران من العناصر والمغذيات الدقيقة (Micronutrient) الأساسية لنموالأنسان ،وتطوره والحفاظ على جهاز المناعة . وعنصر الحديد مطلوب وضروري للتطور الحركي والحفاظ على النشاط البدني وقدرة العمل ،ومقاومة العدوى. يعتبر الزنك ضروري للنمو والحفاظ على وظائف المناعة ، مما يعزز كل من الوقاية من الأمراض المعدية والتعافي منها .
الهدف من هذة الدراسة هى تطوير منتجات ألبان جديدة تعتمد على تفاعلات هذان المعدنان مع بروتينات الحليب أثناء المعاملة الحرارية . المكتب الاعلامي لكلية علوم الاغذية
تزامنآ مع قرار مجلس محافظة بابل قرر مجلس جامعة القاسم الخضراء بتعطيل الدوام الرسمي في الجامعة يوم غد الثلاثاء المصادف 3 / 3 /2026 حداداً على إستشهاد السيد علي الخامـ..ـنائي،
كلية علوم الأغذية في جامعة القاسم الخضراء تنظم وقفة تضامنية في الذكرى السنوية لجريمة الإبادة الجماعية بحق الآيزيديين والمكونات الأخرى
توفر فرص تدريبية ايطالية لخريجي الكلية لغرض الحصول على منحة لدراسة الماجستير في مجال علوم الاغذية
ورشة عمل بعنوان السلامة في المختبرات والمخازن الكيميائية والبايلوجية
دورة تدريبية بعنوان العقوبات الانضباطية واثارها القانونية
تعزية بذكرى استشهاد السيدة فاطمة الزهراء عليها السلام
برعاية السيد رئيس جامعة القاسم الخضراء الاستاذ الدكتور حسن العوادي المحترم اقامت كلية علوم الاغذية مبادرة هي الاولى من نوعها وطرحها حيث قامت بتكريم ابناء شهداء حشدنا المقدس والطلبة المتميزين في الكلية وذلك من خلال اقامة حفل كبير في القاعة الخضراء يوم الاربعاء المصادف 2016/3/9 بمشاركة كبيرة من عمداء الكليات
قدم السيد عميد الكلية الاستاذ المساعد الدكتور عبد علي الطائي المحترم التهنئة للسيد حسين طالب مهدي المحترم بمناسبة انتخابه الموظف المثالي في الكلية
نعزّي الرسول الأكرم صلى الله عليه وآله وسلم ونعزي سيدة النساء فاطمة الزهراء عليها السلام، ونعزي أئمتنا المعصومين وصاحب الأمر والعصر والزمان (عجّل الله فرجه). ونعزي العالم الاسلامي الشيعي، ونعزي مراجعنا العظماء وساداتنا الفضلاء وشيوخنا الأجلاء، ونعزي المؤمنين والمؤمنات الموالين والمواليات، فعظّم الله لنا ولكم الأجر بهذا المصاب الجلل.
هيكلية مفصلة لتدريسي كلية علوم الاغذية
